تموين البحيرة: ضبط 6 أطنان مخلل منتهي الصلاحية
وجهت الدكتورة هالة عبد الرازق خليل مدير عام الطب الوقائي بمديرية البحيرة، بتكثيف الحملات التفتيشية للرقابة على مصادر تصنيع الأغذية طبقا لخطة العمل الموضوعة.
أسفرت الحملة عن ضبط عدد 3 مصانع لتصنيع المخللات والتى تعمل بدون ترخيص وغير مستوفاه لإشتراطات النظافة الصحية وموجودة داخل الحقول الزراعية وخارج الكتلة السكنية وتم ضبط 5.800كطن مخللات مشكلة منتج نهائي معد للبيع والتداول بالأسواق وملح طعام بدون بيانات ومجهول المصدر ، والمخللات عبارة عن براميل مخلل جزر،خيار،شطه ,زيتون مخلى مخزنه بالعراء وتحت اشعه الشمس المباشرة ومعرضه للقوارض والحشرات وبها تغير فى الخواص الطبيعية ، ووجود فطريات وعفن بها وتنبعث منها روائح كريهة وعدم وجود بيانات تفيد الإنتاج أو الصلاحيه على العبوات الحاوية .
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتحرر محاضر ضبط لأصحاب هذة المنشآت لحبازتهم وتصنيعهم وعرضهم للبيع والتداول مخللات فاسدة وغير صالحة للإستهلاك الآدمي، وتم قيد المحاضر بمركز شرطه المحمودية والعرض على النيابة العامة للتصرف .
